Crème glacée aux speculoos glace aux spéculoos et au miel Liste des ingrédients 0 g de chocolat noir pâtissier corsé (60% mini) 3 œufs 150 g de sucre 125 g de beurre 50 g de farine Extrait de vanille (ou sucre vanillé ou graines d'une gousse de vanille) 1 paquet de spéculoos 1 c à café de levure chimique900ml de glace vanille ( 1 kg aussi c'est bien ) 170g de pâte de spéculoos 100g de Rice Krispies (céréales au riz soufflé) Préparation Tout d'abord il faut mettre la glace au frigo , le but est qu'elle se ramollisse un peu pour pouvoir y intégrer les céréales ,
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Gateau glacé chocolat speculoos
Gateau glacé chocolat speculoos- Ingrédients Ce gâteau au chocolat et un fondant et croustillant grâce au biscuit spéculoos comme base Simple à réaliser et gourmand, pour un goûter ou une fin de repas J'ai réduit la quantité de sucre à 80g au lieu de 100g car le chocolat et le biscuit spéculoos apporte suffisamment de sucre Gâteau glacé au mascarpone et spéculoos par mady Publié 22 décembre 16 Mis à jour mai 17 Vues 2 574 Ingrédients pour un moule de à 22 cm de diamètre Crunch au céréales 100g Cornflakes 0 g de pâte spéculos Pour la base 1 paquet de 250 g de biscuits spéculos finement hachés
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1 Commencez par préchauffer votre four à 180°c 2 Faites fondre le chocolat avec le beurre au microondes par intermittence de 30 secondes Incorporez le cacao en poudre et la farine, puis mélangez une nouvelle fois 3 Mélangez le spéculoos avec le lait, puis incorporez le tout à la pâte RéservezBeau et bon 👍 Un peu lourd vu les ingrédients 😂 donc gâteau pour 12 personnes Bonjour, j'ai trouvé cette recette en cherchant un gâteau d'anniversaire au speculoos pour ma fille qui ADORE les speculoos et le chocolat blanc😊 J'ai suivi la recette à la lettre, très facile à faire Résultat parfait !!
Chauffer la pâte à spéculos quelques secondes au microondes jusqu'à ce qu'elle devienne liquide puis mélanger avec les cornflakes Mélanger bien puis étaler la préparation sur un plateau tapissé de papier sulfurisé et mettre dans le congélateur pour qu'il durcisseLisser la surface, couvrir et conserver au congélateur une nuit entière Avant de servir, faire chauffer la pâte spéculoos un peu au micro onde juste jusqu'à ce qu'il se ramollit et devient un peu liquide Démouler le gâteau délicatement Verser la pâte spéculoos sur le gâteau Décorer avec le reste de crunch au céréale et Coupez les 50 g de chocolat blanc en pépites et incorporezles au bout de minutes de prise 2 Réduisez en miettes 2 speculoos à l'aide d'un mortier 3 Lorsque la glace est prise (35 minutes), la transvaser dans un bac et recouvrir de miettes de speculoos Pour finir
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